羊肉白菜

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  1.把羊肉切片，用热水抄一下，去掉血沫捞出备用
  
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  2.白菜洗净切片
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  3.把抄好的羊肉放入锅中加水，放入葱姜大料盐十三香慢火炖
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  4.要等汤炖成奶白色的浓汤时，倒点蚝油加入白菜胡萝卜丝，跟羊肉一起炖，
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  5.炖好后装碗开吃