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上学“背馍”的时代大部分人都经历过，在我上初中和高中的时候每个礼拜都会“背馍”，由于家里当时要供几个孩子上学而且老爸老妈都是农民所以我每个礼拜都会拿馍上学，蒸的馒头没有菜吃不下去，妈妈就给我换着花样做，又是烙饼子，又是卷花卷或者是油饼！现在妈妈爸爸把我们都供出来上了大学，妈妈也在没有给我们做过这个，最近特别想吃这个于是就做了这个我命名为“中国式汉堡包”的烙饼，吃着满满的回忆……
电饼档烙饼子容易干，所以大家烙饼子的时候一定要注意火候。可以当零食，也可以就点小菜配小米粥一起吃，真心美味可口
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