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早上用豆浆机打了绿豆浆,看到准备倒掉的绿豆渣很可惜,于是这款绿豆饼就诞生了。配上绿豆浆,既解决了早餐又不浪费还清火败毒,一举三得,何乐而不为呢?
刚过滤后的绿豆渣很烫,要晾一会再加入糯米粉。和这个面团尽量不要加水,保证绿豆饼的原汁原味,所以糯米粉要慢慢加入,感觉能成型就可以了。
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