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西洋参乌鸡汤

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西洋参又叫花旗参,其味甘、味苦、性寒,和其它参比,其养阴功效较强,补而不燥,所以适合天气燥热时服用。此汤有益气养血,宁心安神的功效。

作者: 风随紫叶

小技巧

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    6.加盖隔水放入深锅里,大火煮开调至中火炖50分钟左右即可。
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    7.揭盖,加入适量盐和鸡精调味即可。
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    8.上桌美美的喝汤吧~
  • 小贴士

    加入泡发香菇的水炖鸡比清水味道会更好些。

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