下载APP
打开APP，查看视频做法>>

甜甜圈

5.8万点赞 · 1242收藏

独家 · 28.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1490

打开APP收藏菜谱

作者: 小鱼1794

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.直到出手套膜。
  • 点击查看大图
    7.把面团揉圆，放面包机里发酵一小时
  • 点击查看大图
    8.发至两倍大
  • 点击查看大图
    9.取出面团揉出气泡，擀成1厘米厚的面皮。
  • 点击查看大图
    10.找个小杯子按压出一个圆
  • 点击查看大图
    11.再找个牛奶盖在中间按压
  • 点击查看大图
    12.如图，甜甜圈做好了。
  • 点击查看大图
    13.压完后多的面皮再揉圆擀成面皮，继续压。再盖上湿纱布静置20分钟。那些小小的圆饼我直接与甜甜圈一起炸了，还蛮好吃。
  • 点击查看大图
    14.热锅放油，油烧至7成热，加入甜甜圈炸至两面金黄。
  • 点击查看大图
    15.捞起沥干油。准备巧克力酱和彩糖。
  • 点击查看大图
    16.把巧克力酱抹在甜甜圈表面，撒上彩糖。
  • 点击查看大图
    17.也可以直接撒上糖霜，味道也是杠杠的。

    • 小贴士

    炸甜甜圈时用中小火，避免炸糊了，注意翻面。酵母最后放面粉中间，不要直接和盐接触，影响发酵。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活