下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酸奶餐包

7.8万点赞 · 350收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

酸奶的营养成分很高,有利于消化,这个小餐包用酸奶代替牛奶,发酵的更好,风味独特,营养丰富。

作者: 乐享营养

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面团分成100克左右的小份放置10分钟松弛
  • 点击查看大图
    7.松弛的面团轻揉整理成圆形面包胚放入烤箱二次醒发40分钟左右,烤箱开启发面功能或放入一碗热水
  • 点击查看大图
    8.发好的面包取出,烤箱预热180度,放入面包烤25分钟左右
  • 点击查看大图
    9.表面上色加盖锡纸以免烤糊,烤好的面包取出放凉即可
  • 小贴士

    酸奶的浓稠度不一样,水要分次添加,适当调整,可以预留蛋液刷表面用,我的烤箱比较大,小烤箱用量可以减半

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活