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藜麦可能大家有些陌生,其实藜麦有着“谷物之母”之称,是一种高蛋白,低热量,零胆固醇的“全能”食物。因为它的热量低,所以也是很好的*食物。藜麦和小米煮出来有一股淡淡的香味,是一款不错的早餐粥。
在煮粥的过程中要用小火,时不时用汤勺搅动一下锅,以免溢锅和糊锅。
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