鸡蛋面糊辣椒

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  1.准备好线椒和鸡蛋，线椒洗净切小圈。
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  2.把鸡蛋,面粉和少量水放在一起，搅拌均匀。
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  3.放入盐,鸡精搅拌均匀后，放入线椒再次搅拌均匀。
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  4.锅里放油，油热至7成放入面糊小火翻炒成型，然后炒散。
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  5.大功告成