蕃茄酱炒鹌鹑蛋

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  1.菜场购买加工好的鹌鹑蛋后清洗干净，晾干水份备用
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  2.准备150g蕃茄酱
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  3.锅加热后倒入油烧热后倒后鹌鹑蛋翻炒至表面变皱变黄后装入盘中，去除多余的油
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  4.将锅中多余的油倒出，倒入蕃茄酱加少许水翻炒后倒入炒好的鹌鹑蛋翻炒，保证所有的蛋被蕃茄酱包裹装盘并撒上熟芝麻

小贴士

炒鹌鹑蛋时不可炒的太老，保证表皮起皱即可