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秋季喝粥十分养生。中国人爱喝粥,从古时候起关于粥文化就记载不少,有食用也有药用,现今进入了带有人文色彩的“养生”层次。 只用一种食材煮粥过于单调不全面,若是组合粥,把不同的谷物放在一起3种以上,营养价值丰富,还能更好的补充维生素和矿物质。例如我这款“红豆花生燕麦粥”不但营养全面,还不会怕发胖,可以促进胃肠道蠕动和新陈代谢,从而加快体内毒素排除,美容又养颜,但一定不要加糖噢!
材料提前泡过后,再煮粥就容易。泡的时间越长煮粥的时间就越短。
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