山楂卷

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  1.把山楂洗净切开去核。
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  2.山楂加水用擀面杖碾碎。
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  3.锅中放入山楂和冰糖小火慢熬，期间要不停搅拌。
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  4.熬到山楂粘稠即可关火。
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  5.烤盘上铺油纸或锡纸，上面刷一层油，把熬好的山楂倒入，抹平。