窝瓜花糊塌子

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  1.准备好材料。
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  2.窝瓜花洗干净，切丝。
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  3.把切好的窝瓜花，放入盆内，加入鸡蛋一个，加入虾皮少许，搅匀。
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  4.加入面粉，适量水，加入盐和花椒粉调味。
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  5.平底不沾锅加入少量油，油热后加入面糊，用刮刀刮平。