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天上龙肉，地上驴肉。驴肉的香那是不用说的，今天买到了新鲜的驴肉很新鲜，酱了它与大家分享。友友们饱饱眼福吧！
调料粉是我自己磨的，将肉蔻，草果，香叶，丁香等香料磨成粉香味全部释放出来。酱油，老抽要炒熟。不要放太多香料，香料多就把肉味盖过了。
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