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毛肚:减肥;提高免疫力;补益脾胃，补气养血，补虚益精，消渴，风眩之功效。适宜于病后虚羸，气血不足，营养不良，脾胃薄弱之人。 鸭血:有补血，解毒之功效。治疗劳伤吐血，贫血虛弱，药物中毒，还有清扫肠道内垃圾的作用。 鱿鱼:富含钙，磷，铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量;其所含多肽私硒有抗病毒，抗射线作用;滋阴养胃，补虚润肤等作用。
鱿鱼，毛肚不要煮时间长，容易缩水。麻辣程度，根据自己口味调节。
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