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番茄浓汤

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喜欢番茄的营养价格，还有它身上的番茄红素，对人体健康更有益处，我这做法更把它番茄红素熬至出来。汤汁浓郁，口感酸甜好吃，此汤配任何主食吃，不要太完美哦。

作者: 琴琴一佛宣

用料

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小技巧

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    6.切成小块。
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    7.在拍张。
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    8.鸭蛋放碗内打均匀。
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    9.小葱切小段。
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    10.热锅冷油，倒入少量的油，微热倒入番茄。
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    11.用炒菜的铲子，把番茄尽量压成小粉末，越细越小。开水火，开水火，开水火。
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    12.压成这样，加入清水熬汁。开水火。
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    13.熬至汤汁烧开，加入少量的盐。开水火
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    14.再倒入鸭蛋，沿着汤汁四周倒。开小火
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    15.轻轻移动锅子，蛋成型关火。开水火。
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    16.起锅装碗，撒入小葱。
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    17.拿阳台上拍张。

    • 小贴士

    1:全程小火，没放味精。
    2:口味按家人调。
    3:汤汁番茄随意加量。

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