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老鸭粉丝汤

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这次的老鸭是熟食店买的木碳烤鸭外皮全部切下来卷饼吃了,只剩下鸭肉跟骨头了,也算是半成品了,熬汤味道也是相当有味道

作者: 欣欣香印

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    6.生姜三片
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    7.再次烧开加盐
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    8.加娃娃菜煮熟
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    9.下粉丝
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    10.粉丝煮熟后立刻加鸡粉
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    11.起锅了
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    12.最后装碗撒点葱花即可
  • 小贴士

    粉丝煮软有弹性即可出锅时间一长影响口感,烤鸭里面有各种香料因为加了水所以调料也不用很复杂,时间煮至也不会很长

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