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这样做出来的发糕有着浓浓的红枣香味,我妈很喜欢吃,我隔段时间就会做一次!
1.面糊一定要特别粘稠,用筷子用力搅才能搅动,其实也可以揉成面团,但是这样做出来的第二顿不用再热,吃着也很松软。2.温水用35度左右的水最好,不要用烫的水,这样把酵母里天然的物质都*了。
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