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火腿炒青菜

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小孩子大多喜欢吃火腿肠,却不爱吃青菜,两者混炒在一起,多少能吃一些,慢慢地也就爱上吃青菜了!一切为了孩子!

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.中小火放进青红椒丝和火腿片,煎炒一会
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    7.放进青菜,加入蚝油、生抽、盐、味精和少量开水
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    8.翻炒青菜入味后,关火
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    9.盛盘即可
  • 小贴士

    焯青菜时开水要深一些,手抓菜叶先下菜白多烫一会,再全放入!菜白不是很好烫熟的哦!
    调料放齐后,要少加一些开水,否则会很干,因为火腿肠很吃水!

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