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辣炒黄豆烧肉

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黄豆又称大豆,500克的黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉。黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位,出油率高达20%,并且富含多种维生素和矿*这道菜比较简单易操作还非常好吃,大家不妨试一试

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.十三香进行翻炒
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    7.添加盖住黄豆的水,盖上盖子,焖煮
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    8.当水收的差不多时,放入辣椒
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    9.放入肉翻炒均匀
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    10.炒到汤汁基本收干
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    11.关火,放鸡精,搅拌均匀
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    12.一碗香辣可口的黄豆烧肉炒好了
  • 小贴士

    黄豆要提前泡好或直接煮好,这样相对比较快些

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