玫瑰小馒头

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  1.准备好一个和面的小盆和一台厨房电子秤。所有的，都是称量出来的，非常准确，按照我写的主料的，重量来做就可以。
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  2.将所有的粉状物放入大碗中，加白糖和盐，一起，搅拌均匀。红色的是红曲米粉用了2克
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  3.然后倒入适量的温水，一边加水，一边用手和成面穗
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  4.最后揉成面团，不用揉的很光滑，等醒发好了以后就可以揉得很光滑了。然后放温暖处醒发半小时左右。
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  5.大约三十分钟后，面团发酵成图中的样子，这种的蜂窝状即可，如果再大一点的蜂窝状就说明发老了。