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核桃酥

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独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2479

一款香脆到酥的小饼,营养又美味,让我们一起来制作吧

作者: 伊家小萱

小技巧

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    6.加入白砂糖搅打至混合均匀
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    7.倒入过筛好的面粉与小苏打,用刮刀翻拌均匀
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    8.加入核桃碎
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    9.翻拌均匀使其成为光滑的面团
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    10.将面团分成一个个差不多大小的小剂子,揉圆后放在烤盘上
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    11.然后将小球轻轻的压扁,让面团的四周自然的开裂
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    12.然后在面团的表面涂上全蛋液,粘上些许黑芝麻
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    13.烤箱提前预热,180度中层上下火烤20分钟即可
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    14.烤好的样子
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    15.晾凉后,开吃
  • 小贴士

    1:可以将核桃仁用料理机打碎,口感应该会更细腻一些
    2:也可以尝试用不同的配料来做这款桃酥,比如花生、杏仁等
    3:这款桃酥的甜度比较适合一般家庭的口味,如果你比较喜欢吃甜的,可以适量的添加砂糖或者红糖都可以
    4:烤好的饼干一定要密封保存,防止回潮变软哦

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