杏鲍菇炒牛肉

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  1.牛肉洗净切成小粒加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、油抓匀腌制半小时，杏鲍菇洗净切成小粒，红、青辣椒去籽洗净切成小块，姜、蒜切末备用。
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  2.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜末爆香
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  3.放入牛肉翻炒至断生盛出备用
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  4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜末爆香
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  5.放入红、青辣椒翻炒至断生