冰糖枸杞子炖秋梨

每年秋季家后院种的梨子都有收成。秋高气傲用梨子炖冰糖或蜂蜜，可以清肝润肺化痰止咳。以雪梨，冰糖，枸杞一起慢火炖制而成滋补肝肾，益精明目。冰糖枸杞子炖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。 现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。

• 36分钟
• 甜味
• 初级

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• 炖
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