手抓鸡蛋饼

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  1.这款鸡蛋饼可以说是我做的最多，也是最省事，最好吃的鸡蛋饼了。
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  2.一大早给孩子做早餐非常合适，在配上一杯牛奶，一碟水果，营养早餐齐了，主要是做起来比较容易，口感好，孩子喜欢。
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  3.准备食材，生菜洗净，火腿切条
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  4.面粉和水按照１００克面粉加６０克水的比例活成软硬合适的面团，如果是做早餐，可以晚上把面活好放冰箱冷藏，第二天一早用，这样节约时间，又很方便。
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  5.取一小块面团擀成薄饼，越薄越好，饼的大小要看自家的锅有多大。