铁板烧西兰花虾仁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.凉锅，热油后加入姜丝爆香，再加入虾仁。
• 点击查看大图
  2.虾仁变色后加入生抽，蜂蜜，芝麻，中大火烧开。
• 点击查看大图
  3.加入西兰花，甜椒和香葱头，盖住虾仁即可，然后盖上锅盖。中大火，大概5分钟。建议西兰花尽量掰成小朵，甜椒切细一些，这样可以减少烹饪时间，避免汤烧干了，菜还没熟。

小贴士

虾仁不要太大，西兰花掰小朵。用来下白米饭，简直太香了。因为之前用了生抽的原因，所以起锅前不用加盐，如果觉得淡的话，那就适量添加。