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以前只吃过香菇油菜，鸡肉香菇，还没有做过油焖香菇，今天来做一道浓香扑鼻的油焖香菇。 特别大的香菇不要吃，那是激素催肥的，吃了对身体不好。 要挑伞小的，小个的一般都比较肥，无论炖煮还是炒都是很鲜美的。
生抽老抽已经很咸了，不用再放盐，糖是提鲜的。
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