鸡蛋西红柿打卤面

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  1.西红柿洗净划十字刀放入开水锅中烫一会，（方便去皮）
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  2.去好皮的西红柿切丁，葱洗净切碎
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  3.鸡蛋搅散
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  4.锅中放油，放鸡蛋炒散盛出（尽量炒的散些）
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  5.利用锅中的余油，放西红柿翻炒