8.7万点赞 · 592收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万
猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调后肉味特别鲜美。和牛肉相比，猪肉需要的烹饪时间比较短，而且，加工完成之后，也比较便于孩子咀嚼。所以今天做了猪肉排，孩子一口气吃了四块儿！仍感觉意犹未尽……总结一下：外表酥脆，肉质细嫩，酱汁香甜，营养味美！
1.猪的外脊肉的大小和肉质，都特别适合来做猪排。2.如果时间充足，可以多腌制一会儿。3.酱汁可以根据自己的喜好来选择。比如烧烤酱，黑椒汁等。4.为了营养更全面，也更健康，应该搭配多种蔬菜一起食用。
38.4万浏览
7.3万浏览
6.8万浏览 163做过
2.6万浏览 47做过
11.1万浏览 301做过
14.4万浏览 405做过
6.6万浏览 265做过
三餐分类菜单客户端