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香菇云豆炸酱面

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诈酱面做法简单而好吃，喜欢什么酱汁都可以选择，今天我用的是水发香菇，肉未，云豆做主料做的酱汁，面条选择的是荞麦面，一会香喷喷的香菇云豆诈酱面就上桌了。

作者: 登山运动

用料

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小技巧

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    6.放入猪肉丁炒成白色。
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    7.放入云豆碎炒熟。
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    8.放入香菇丁炒香。
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    9.放入酱汁。
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    10.放入葱花。
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    11.盖上锅盖大火烧开转小火炖2至3分钟左右。
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    12.关火。酱汁做好了，我今晚做2至3人份。
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    13.换个锅加水烧开，放入荞麦面。
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    14.大火烧开煮熟，放入凉水中过水。
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    15.出锅盛入碗中，取一勺酱汁放入碗中，至此香喷喷的香菇云豆诈酱面做好了。
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    16.搅拌均匀的形象。
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    17.有喜欢拌凉菜吃的，加入黄瓜丝和胡萝卜丝搅拌均匀一起享用。
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    18.成品图。

    • 小贴士

    1，云豆碎煮熟才好吃。2，我做的是2至3人的份。3，我用的是黃豆角和甜面酱各一半，也可以用一种酱。

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