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干锅小黄鱼

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超级好吃的一道菜,鱼骨头都炸酥了,配着青椒和洋葱味道特别棒!自己做的油也少些。 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.放入油锅
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    7.炸至两面金黄盛出
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    8.青椒和洋葱切块
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    9.葱切段,姜切丝,干辣椒切段
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    10.锅中放入少量油爆香葱,姜和干辣椒
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    11.放入青椒和洋葱快速翻炒几下
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    12.放入豆腐和小黄鱼,加入少量盐,生抽和糖
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    13.炖一会盛出
  • 小贴士

    小黄鱼多炸一会儿,喜欢吃辣的可以放一点郫县豆瓣酱。

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