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以前在广式茶楼喝早茶，吃过“广式馒头”，很松软，今天咱这地道北方人也做一次“广式馒头”次次～ “广式馒头”做法和北方馒头差不多，只多加了猪油，用牛奶和面，有点像北方的奶香馒头，亲快动手，自己做一锅“广式馒头”享用吧！
面粉的吸水性不同，亲根据实际情况增减牛奶用量；面要多揉，蒸出来的才白、喧；亲要根据当地温度观察发酵程度；一次可以多蒸些，放冰箱冷冻储存，吃的时候很方便。
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