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麻辣鲫鱼

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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼一直被大家所认为做汤味道最好,其实用来做麻辣的味道也不错,今天把我们家常吃的做法分享给大家

作者: 毓玲珑

小技巧

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    6.平底锅烧热放油,把鲫鱼放进去
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    7.一面煎好后翻面
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    8.煎至两面金黄即可
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    9.炒锅烧热放油
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    10.先把姜蒜炒香
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    11.放入麻椒
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    12.翻炒均匀后倒入红椒
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    13.炒至变色放入煎好的鲫鱼
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    14.炒至鲫鱼充分入味后倒入葱丝
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    15.翻炒均匀后即可出锅,整个过程不用放其他佐料,因为腌鱼的时候盐已经放的很足
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    16.盛出装盘
  • 小贴士

    腌制的时候盐多放一些,让鱼充分入味,这样做出来味道比较好

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