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猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富
甜醋本来就酸甜酸甜的口味，加少许糖即可 可根据自己的口味适量调整猪脚全程料用中小火慢慢焖煮，至少要焖煮四十分钟以上
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