手工汤圆

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  1.准备好所需食材，花生馅（我是锅不加油，炒熟花生，去掉皮，用瓶子撵碎，把和上红糖，再装进袋子，继续撵，直到全部融合）
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  2.热水调糯米粉，慢慢加水，边加水边搅拌至絮状（热水应该是八十度左右）
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  3.揉至盆光，手光，粉光（和得软一些，不够软再加点水）
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  4.把粉分成大小均匀的剂子
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  5.取一个粉团，放在左手心，石手大拇指在粉团中间按下，手指在外侧，大拇指把粉团向上按，左手跟着转动，压成上面薄，底部厚，像碗状的粉片