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辣炒牛蛙

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独家 · 22.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万

作者: 美梦9898

小技巧

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    6.加水沒过牛蛙,加入酱油熬煮至收汁
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    7.快收干汁时加入青辣椒快速翻炒
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    8.放鸡精翻炒均匀出锅装盘即可
  • 小贴士

    牛蛙要煮透,不要太生,怕有寄生虫,所以一定要烧透。我买了一只很大个的牛蛙,小个买2只,大个买1只,我这样一盘够一家3口吃,如果胃口好的话就多买1只。

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