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简单的一道快手菜，虾肉嫩滑，浓浓的蒜茸味，放了少量粉丝可以直接当主食了！ 虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；
要用开水蒸虾，不要蒸太久，否则虾肉会老
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