卤河蟹

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  1.从超市购买鲜活河蟹。
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  2.用清水冲洗干净。
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  3.准备调味料，八角，花椒粒，香叶，干红辣椒。
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  4.准备精盐。
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  5.把黄瓜切成片，胡萝卜切成片，青辣椒切成丝，葱切成段，姜切成片，蒜拍碎切成块，香菜切成段。