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常吃辣椒有助睡眠，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到*作用。猪皮含有大量的胶原蛋白，增强细胞生理代谢，有延缓皮肤衰老的功效。刚好家里有肉皮，也是我爱吃的就做了这道菜。
肉皮煮到用筷子能*去即可，捞出的肉皮过一下凉水，如果有毛发要再仔细的清理干净。
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