肉丝豆腐猪血汤

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  1.将买回来的猪血和豆腐放锅中分别焯水备用。
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  2.切好葱姜和肉丝。肉要选择猪瘦肉。
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  3.锅中油烧热，放入姜爆香锅，接着放入肉翻炒，放入葱花翻炒。
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  4.猪肉炒香变色后倒入适量开水。
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  5.接着将豆腐跟猪血放进去一块小火炖煮。我用炖火三百度十五分钟。