炒白粿

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  1.准备好图中所有材料，都洗干净后备用。
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  2.粿条一份准备好备用。
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  3.前腿肉有半肥半瘦的，把肥的部分煎出油，用来炒粿条特别香。
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  4.把配菜都切好，蒜苗芹菜切段备用。
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  5.肉丸切成薄片，火腿切成小块，前腿瘦肉切成薄片用盐，蚝油腌制入味备用。