彩色冰皮月饼

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  1.将糯米粉25g＋粘米粉25g＋澄粉15g＋牛奶100ml＋食用油20ml＋白糖20g放入容器中，搅拌均匀＋适量水（面糊太稠蒸完会很硬）
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  2.水开，将刚准备的面糊放入锅中，大火蒸25分钟，每隔5分钟左右，搅拌一次。蒸好后放凉备用
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  3.紫薯馅制作
  紫薯洗净，去皮，切块
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  4.水开放入锅中，大火蒸10-15分钟，感觉软烂就可以停火了
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  5.紫薯馅捣成泥装＋白糖适量（紫薯本身已带甜味，根据自己的喜甜成都加入白糖）搅拌均匀，放凉，扭成球备用