豌豆玉米炒嫩牛肉

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  1.把牛肉洗净后切成小粒。
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  2.放进容器中调入生抽、料酒、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、少许盐和糖抓拌均匀，再加入一勺食用油拌匀后腌制十五分钟左右。
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  3.把葱姜蒜切成小碎末。
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  4.准备好豌豆粒和玉米粒。
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  5.锅中放适量油烧至五成热，爆香葱姜蒜末。