蟠龙茄子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪肉剁成肉末。
• 点击查看大图
  2.姜葱蒜辣椒切碎。
• 点击查看大图
  3.往肉末调入生抽，蚝油，料酒各一汤匙,五香粉，姜末拌匀腌制十分钟。
• 点击查看大图
  4.调碗汁，有生抽料酒各1.5汤匙，老抽蚝油豆豉各2/3汤匙，糖半汤匙，黄豆酱1汤匙。
• 点击查看大图
  5.茄子切厚片，但不切断。