红烧鸭血

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  1.材料如图：葱姜蒜切片、鸭血泡清水洗净后切片，薄厚都无所谓。（植物油没放一起）
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  2.炒锅加水，放入鸭血。水开后撇去浮沫，捞出鸭血。
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  3.炒锅内放入少量植物油，油热放入适量火锅底料，和全部葱姜蒜炒香。
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  4.炒好的料香味已经充分散发出来了。
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  5.加入适量水，放入鸭血下锅煮一分钟左右。