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莴笋烧排骨

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人生第一次用莴笋烧排骨这么神奇的搭配没想到味儿不错不错

作者: 动感光波u

用料

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小技巧

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    6.放入葱姜蒜翻炒出香味
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    7.倒入料酒、酱油翻炒上色
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    8.加入豆瓣酱和少许砂糖翻炒均匀
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    9.加入适量的温水、卤水汁、葱结大火烧开转中火炖40分钟左右
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    10.加入莴笋大火烧15分钟左右即可
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    11.起锅前加入调味料

    • 小贴士

    莴笋不能放入过早特别容易炖烂、可以不用炒糖色放入砂糖是为了增加鲜味

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