紅烧帶鱼

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  1.带鱼收拾干净切段，在加盐、姜片、大蒜，料酒和醬油腌制！
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  2.锅烧热加油，腌好的带鱼一段一段的放进去煎至七八分热。一面差不多好在翻面，不然容易碎！
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  3.带鱼全部煎好加入姜片和大蒜轻轻翻炒几下，在放点料酒和醬油煮一会，熟了收汁装盘！

小贴士

現在的人都讲究方便，快捷，健康美味，这也是不错之选呢！