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蒜蓉辣酱

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作者: 脚丫_

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    6.起锅,放油,油要多放,比平时炒菜的油要多两倍,然后把辣椒碎放入锅内炒之断生,
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    7.放入两勺糖,两勺盐,两勺白酒!
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    8.小火炒之辣椒熟透后放入蒜碎,花生,芝麻倒入锅中,
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    9.放入两勺白醋,搅拌均匀!
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    10.小火翻炒!
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    11.炒出香味后,把辣椒倒进盆里,凉凉后,装进瓶子里!
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    12.准备干净的玻璃瓶,最好用开水烫洗过,控干水份的瓶子,来装辣椒酱,干净,卫生,
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    13.蘸馒头,吃面条都很好吃的呦!

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