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奥尔良披萨

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自家制的披萨既经济实惠、又卫生好吃，而且材料还可以根据自己的口味自行搭配

作者: 千里駒

用料

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    6.培根切小丁
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    7.此时面团已发酵2.5倍大
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    8.拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
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    9.将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起
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    10.抹匀披萨酱
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    11.撒一层马苏里拉芝士碎
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    12.撒上培根丁
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    13.放上奥尔良烤鸡肉
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    14.撒上第二层芝士碎
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    15.放上青、红、黄椒
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    16.最后撒上马苏里拉芝士碎
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    17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉
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    18.切件享用

    • 小贴士

    面团份量是3个8寸披萨皮，没用完的披萨皮可放冰箱冷冻，用时拿出解冻即可

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