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羊肉含有丰富的蛋白质,相比之下比猪肉牛肉3都要高。而且所含钙,铁,维生素C的含量更高些。还有最重要的一件事,就是我是昨天和面的,在冰箱保鲜里面放了一个晚上,结果我今天做的菠菜面 就变成这颜色啦 !!!
菠菜面要当天和面当天用,过一个晚上就变色啦。高筋粉和面的时候就不要加盐啦!
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