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蜂蜜南瓜

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这道菜一般是放油炒南瓜后加入红枣再炖。今天我换个方法做蜂蜜南瓜,省时省力,蒸出来当早餐或者下午茶都很棒。现在和大家分享制作过程。

作者: 竹叶梦

小技巧

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    6.蒸南瓜的时候准备一勺蜂蜜
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    7.倒入少许温开水调蜂蜜水
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    8.十五分钟后关火,稍微等一会打开锅盖,看图这是蒸熟的南瓜。(把盘子里的南瓜汁倒入小碗里,可以直接饮用)
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    9.(晾一会)将调好的蜂蜜均匀的淋在南瓜上,出成品图了
  • 小贴士

    1 南瓜和红枣已经很甜了,最好少淋点蜂蜜 ,我淋的不多 2 食用蜂蜜的温度不能太高,过热的温度不仅改变了蜂蜜甜美味道,变酸,还破坏了蜂蜜的营养成分,所以我是蒸好之后晾一会才淋的蜂蜜水

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